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jueves, 30. junio 2022
Etiquetas Restaurant

Tag: Restaurant

Restaurant-Tipp Al Muelle in Algarrobo – Mit Meerblick tafeln

Wer in anderthalb Stunden mit dem Auto von Santiago aus ein Restaurant am Pazifik erreichen möchte, fährt am besten zum «Al Muelle»

La Brasserie de Franck & Héctor: Vive la France!

Als Franck Dieudoneé sein Restaurant La Brasserie in Guardia Vieja (Providencia) schloss, plante er eine «Neuinszenierung». Und diese ist nun Realität geworden.

Die Besten der Gastronomie- und Weinbranche in Chile

Bereits seit 25 Jahren zeichnet der chilenische Verband der Gastronomie- und Weinkritiker (Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile AG – www.cronistas.cl) herausragende Leistungen von Chefköchen, Winzern und Sommeliers aus.

«Haussmann» heißt jetzt «Das Haus» – alles «crudo», oder was?

Valdivia ist berühmt für seine «crudos». Doch nun ist in der beschaulichen Flussstadt ein Streit um das wahre Hackfleisch-Gericht entbrannt.

«Bocanáriz» und «Chipe Libre» im Barrio Lastarria

Neue Geschmackswelten im Barrio Lastarria zu entdecken: eine Weinprobe bei Bocanáriz und ein Pisco-Test bei Chipe Libre.

Zum Reinbeißen – Weinperlen aus Deutschland

Nicht Fischrogen, sondern Weinperlen lautet der Name einer neuen Delikatesse. Und diese stammt zudem nicht aus Russland, sondern aus Deutschland.
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72 Jahre Cóndor-Geschichte digitalisiert

Passend zum Cóndor-Geburtstag:  DCB-Geschäftsführerin Marlen Thiermann überreichte Cóndor-Geschäftsführer Ralph Delaval die Festplatte mit 72 Jahren Cóndor-Ausgaben am 6. Juni im Emil Heldt Archiv.

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Claus von Plate – 40 Jahre Chefredakteur und Herausgeber des Cóndor

Claus von Plate - 40 Jahre Chefredakteur und Herausgeber des Cóndor«Die deutsch-chilenische Zeitung war das „Leitmotiv“ seines Lebens» Claus...