Gastronomie

Noch ein Toast, noch ein Ei, noch einen Kaffee und einen Brei: Brunch im Restaurant Catae.
Gastronomie

«Renbrunch» am Sonntag

Von Karla Berndt Als Brunch wird eine Mahlzeit bezeichnet, die aus Komponenten des Frühstücks und des Mittagessens besteht. Das Wort setzt sich aus breakfast (Frühstück) und lunch (Mittagessen) zusammen. Ein Brunch beginnt häufig am Vormittag und wird oft bis in den frühen Nachmittag ausgedehnt. Meine Eltern und Großeltern hätten die […]