Schlagwort: Lebensmittel

Weltbekannt und in aller Munde: 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot für Bier

Es ist weltbekannt und in aller Munde: das deutsche Reinheitsgebot. In diesem Jahr feiert es den 500. Geburtstag. Das Reinheitsgebot schreibt vor, dass zur Bierherstellung nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden dürfen. Es steht für die Bewahrung einer althergebrachten Handwerkstechnik und gilt zugleich als älteste, heute noch gültige […]