Cóndor-Gezwitscher

Darf ein Boiler im Bad installiert werden? Und passt das 14er Abzugsrohr auch auf den 15er Boiler?
Cóndor-Gezwitscher

Total abgeboilert*

Liebe Cóndor-Leser, haben Sie auch die leidvolle Erfahrung mit einem «maestro chasquilla» gemacht? Also einem Handwerker, der vorgibt, alles zu können und am Ende doch nur Flickschusterei liefert? Bestimmt. Ich könnte fast ein kleines Buch darüber schreiben. Da war der selbst ernannte Zimmermann, der uns einen kleinen Schuppen (bodega) baute. […]

Hier kocht der Chef: Rechtsanwalt Christian Mentler am Tatort.
Cóndor-Gezwitscher

Grünkohl und eisgekühlter Bommerlunder

Liebe Cóndor-Leser, am vergangenen Sonntag lud Christian Mentler uns deutsche Freunde zum Grünkohl-Essen ein. Den bereitete der Anwalt traditionell mit Kasseler (geräuchertes Schweinefleisch), Wurst und Kartoffeln zu, was ein typisches Gericht in Norddeutschland darstellt und auch als «Kohl und Pinkel» (Pinkel=geräucherte Grützwurst) bezeichnet wird. Insbesondere in den Herbst- und Wintermonaten […]

Irren ist menschlich
Cóndor-Gezwitscher

Irren ist menschlich

Lieber Cóndor-Leser, bei der Copa América guckten die Fußballer der Nationalmannschaft von Uruguay etwas verwundert, als vor dem Spiel gegen Mexiko ihre Nationalhymne im Stadion erschallen sollte. Die Musik klang zwar schön, doch es war das falsche Lied. «Puro, Chile, es tu cielo azulado…» ertönte frisch und frei. Der Gastgeber […]

Auf den deutschen Hund gekommen
Cóndor-Gezwitscher

Auf den deutschen Hund gekommen

Liebe Cóndor-Leser, was verdankt Chile nicht alles den Deutschen? Ohne die germanische Völkerwanderung ab 1850 in Südchile wüssten die Bürger hierzulande gar nicht, wie lecker ein Kuchen schmecken kann. Auch die Brombeere (mora) kam mit den Einwanderern ins Land. Ja selbst die Regenbogenforelle (trucha arcoiris) soll angeblich erstmals von Friedrich […]