Cóndor-Gezwitscher

Gesund und gefährlich: Eine Avocado (Palta) aufzuschneiden ist nicht jedermanns Sache. Foto: Andrea Warnecke/dpa
Cóndor-Gezwitscher

Mediziner warnt vor «Avocado-Hand»

  Liebe Cóndor-Leser, bisher galten Früchte, Obst und Gemüse als gesundheitsfördernd. Insbesondere die birnenförmige Avocado (Persea americana) wird aufgrund ihrer ungesättigten Fettsäuren und dem Vitamingehalt angepriesen. Der Verzehr der Frucht beuge Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und sorge sogar dafür, dass sich die menschliche Haut weich und gesund anfühlen könne. Doch nun schlug […]

Darf ein Boiler im Bad installiert werden? Und passt das 14er Abzugsrohr auch auf den 15er Boiler?
Cóndor-Gezwitscher

Total abgeboilert*

Liebe Cóndor-Leser, haben Sie auch die leidvolle Erfahrung mit einem «maestro chasquilla» gemacht? Also einem Handwerker, der vorgibt, alles zu können und am Ende doch nur Flickschusterei liefert? Bestimmt. Ich könnte fast ein kleines Buch darüber schreiben. Da war der selbst ernannte Zimmermann, der uns einen kleinen Schuppen (bodega) baute. […]

Hier kocht der Chef: Rechtsanwalt Christian Mentler am Tatort.
Cóndor-Gezwitscher

Grünkohl und eisgekühlter Bommerlunder

Liebe Cóndor-Leser, am vergangenen Sonntag lud Christian Mentler uns deutsche Freunde zum Grünkohl-Essen ein. Den bereitete der Anwalt traditionell mit Kasseler (geräuchertes Schweinefleisch), Wurst und Kartoffeln zu, was ein typisches Gericht in Norddeutschland darstellt und auch als «Kohl und Pinkel» (Pinkel=geräucherte Grützwurst) bezeichnet wird. Insbesondere in den Herbst- und Wintermonaten […]